【 Receta Salmón A La Pimienta De Szechuan 】2026

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Total: 25 mins

Porciones: 2

Rendimiento: 2 filetes

Ingredientes

1 cucharadita de granos de pimienta de Szechuan

2 dientes de ajo, picados en trozos grandes

¼ de cucharadita de ralladura de limón verde

¼ de cucharadita de sal gruesa

2 filetes (6 onzas) de salmón

1 cucharadita de aceite de oliva

1 cucharada de salsa de soya

Información nutricional

Por Ración: 315 calorías, proteína 36,6 g, carbohidratos 2,2 g, grasa 16,8 g, colesterol 114 mg, sodio 778,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el asador del horno y coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio". sal hasta que los granos de pimienta estén finamente molidos. Frote los filetes de salmón con aceite de oliva, luego colóquelos en la sartén preparada, con la piel hacia abajo. Frote la mezcla de especias sobre los filetes de salmón.", "Ase hasta que el salmón esté escamoso y ya no esté rosado en el centro, de 10 a 15 minutos. Rocíe con salsa de soya y sirva."]