Salchichas y pimientos italianos en una sola olla
Ingredientes
- 15 ml de aceite de oliva
- 5 ml de ajo picado
- 480 ml de pimientos verdes en rodajas
- 454 g de salchicha italiana molida
- 480 ml de agua
- 159 g de Knorr® Rice Sides™ - Pollo
- 411 g de tomates cortados en cubitos al estilo italiano
- 5 ml de queso parmesano rallado
- Perejil italiano, para decorar
Elaboración
En una olla grande, caliente el aceite de oliva y el ajo picado a fuego medio-alto.
Agregue los pimientos en rodajas y cocine hasta que comiencen a ablandarse.
Agregue la salchicha italiana a la olla y cocine por completo. Una vez bien cocinados, transfiera la salchicha y los pimientos a un tazón (drene el aceite, si lo prefiere).
Vuelva a colocar la olla en la estufa y hierva 2 tazas de agua y el paquete de arroz precocido con sabor a pollo; reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 7 minutos.
Una vez que el arroz esté listo, agregue la lata de tomates cortados en cubitos al estilo italiano. Mezcle bien para combinar todos los ingredientes.
Agregue la salchicha y los pimientos cocidos a la olla y mezcle para combinarlos con los demás ingredientes.
Cubra la olla y cocine a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos, o hasta que todo esté bien caliente y los sabores se hayan mezclado.
Sirva caliente, espolvoree con queso parmesano rallado y decore con perejil italiano.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐