Rubén De Pollo Al Horno
Prep::
5 mins
Cook::
1 hr 30 mins
Total::
1 h 35 min
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 6 mitades de pechuga, sin hueso ni piel (en blanco) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- ¼ de cucharadita de sal
- ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida
- 1 lata (16 onzas) de chucrut, escurrida y prensada
- 4 rebanadas de queso suizo
- 1¼ tazas de aderezo para ensaladas mil islas
- 1 cucharada de perejil fresco picado
Elaboración
1
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C)
2
Coloque el pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Espolvorear con sal y pimienta. Coloque el chucrut sobre el pollo y cubra con rebanadas de queso. Vierta el aderezo por encima y cubra el plato con papel de aluminio.
3
Hornee en horno precalentado durante 90 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido (el tenedor se puede insertar fácilmente y los jugos salen claros). Espolvorea con perejil picado y sirve.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐