Prep: 15 mins
Cook: 45 mins
Total: 1 hr
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 375 calorías, proteína 17,4 g, carbohidratos 24,9 g, grasa 24 g, colesterol 54 mg, sodio 709,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados (175 grados C).
2.
Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
3.
En un tazón mediano, combine los frijoles, el ajo, la cebolla, los chiles, el chile jalapeño y el tempeh.
4.
Vierta la salsa de enchilada en un recipiente poco profundo.
5.
Sumerja tres tortillas en la salsa de enchilada y colóquelas en la fuente para hornear preparada.
6.
Asegúrese de cubrir el fondo del plato lo más completamente posible.
7.
Coloque la mitad de la mezcla de frijoles encima de las tortillas y repita.
8.
Rocíe la salsa restante sobre la cacerola y espolvoree con aceitunas y queso rallado.
9.
Cubra y hornee durante 30 minutos.
10.
Destape y continúe horneando durante 15 minutos más, o hasta que la cacerola esté burbujeando y el queso se derrita.
Comentarios de la receta Enchilada Cazuela
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