Name: Rondas De Dátiles Crujientes
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2½ tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 taza de mantequilla; ½ taza de azúcar morena envasada; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 1 taza de azúcar blanca; 2 huevos; 1 taza de dátiles, sin hueso y picados; 1 taza de cereal de hojuelas de maíz cubiertas de azúcar

Porciones: 12

Rendimiento: 2 docenas

Ingredientes

2½ tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 taza de mantequilla

½ taza de azúcar morena envasada

2 cucharaditas de extracto de vainilla

1 taza de azúcar blanca

2 huevos

1 taza de dátiles, sin hueso y picados

1 taza de cereal de hojuelas de maíz cubiertas de azúcar

Información nutricional

Por Ración: 391 calorías , proteína 4,4 g, carbohidratos 57,7 g, grasa 16,5 g, colesterol 71,7 mg, sodio 249,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Combine la harina y el bicarbonato de sodio en un tazón pequeño para mezclar, Creme la mantequilla, el azúcar moreno, la vainilla y el azúcar blanco juntos.

Batir los huevos.

Mezclar bien.

Mezcle lentamente la mezcla de harina.

Dobla las fechas.

Deje caer la masa por cucharadita en el cereal de hojuelas de maíz triturado hasta que esté cubierto.

Hornee en bandejas para hornear galletas sin engrasar durante 10 a 15 minutos.