Name: Rondas De Dátiles Crujientes
Prep time: 20 min
Total time: PT30-35M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 300 g de harina para todo uso; 5 ml de bicarbonato de sodio; 225 g de mantequilla; 110 g de azúcar morena envasada; 10 ml de extracto de vainilla; 200 g de azúcar blanca; 2 huevos; 240 ml de dátiles, sin hueso y picados; 200 g de cereal de hojuelas de maíz cubiertas de azúcar

Estas deliciosas rondas de dátiles crujientes son la merienda perfecta para compartir con amigos y familiares. Con su combinación única de sabores dulces y salados, estas galletas son una verdadera delicia.

Preparación 20 minutos

Cocinado 10-15 minutos

Total 30-35 minutos

Raciones 12

Ingredientes

300 g de harina para todo uso

5 ml de bicarbonato de sodio

225 g de mantequilla

110 g de azúcar morena envasada

10 ml de extracto de vainilla

200 g de azúcar blanca

2 huevos

240 ml de dátiles, sin hueso y picados

200 g de cereal de hojuelas de maíz cubiertas de azúcar

Información nutricional

Por Ración: 391 calorías , proteína 4,4 g, carbohidratos 57,7 g, grasa 16,5 g, colesterol 71,7 mg, sodio 249,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 177°C (350°F) (175 grados C)

Combina la harina y el bicarbonato de sodio en un tazón pequeño para mezclar

Creme la mantequilla, el azúcar morena, la vainilla y el azúcar blanco juntos. Batir los huevos. Mezclar bien. Mezcle lentamente la mezcla de harina. Dobla las fechas. Deje caer la masa por cucharadita en el cereal de hojuelas de maíz triturado hasta que esté cubierto.

Hornee en bandejas para hornear galletas sin engrasar durante 10 a 15 minutos.

¿Qué puedo usar en lugar de los dátiles?

Puedes usar pasas, nueces picadas o incluso chips de chocolate para cambiar el sabor y la textura de las galletas.

¿Cómo puedo almacenar estas galletas?

Una vez que las galletas se han enfriado completamente, puedes guardarlas en un recipiente hermético durante hasta una semana para mantenerlas frescas y crujientes.

¿Puedo hacer esta receta sin gluten?

Sí, puedes reemplazar la harina para todo uso con harina de almendras o harina de coco para hacer estas galletas sin gluten.

Comentarios de la receta Rondas De Dátiles Crujientes

2025-11-10 06:34:18

Amaro 5/5

Hola Nil, puedes sustituir la mantequilla por margarina en una proporción de 1:1. En cuanto al tiempo de horneado, como cada horno es diferente, te recomiendo empezar a comprobarlas desde los 10 minutos para evitar que se quemen.

2025-11-09 15:24:19

Valentín 5/5

La receta de las rondas de dátiles crujientes está deliciosa. Me ha salido muy bien, la textura es perfecta y el toque crujiente es justo lo que buscaba.

2025-11-08 18:01:37

Nil 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto debo hornear las rondas.