Name: Rollos Dobles de Cena Rápida
Prep time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 11.25 ml de levadura seca activa; 240 ml de agua tibia (110 grados F/45 grados C); 60 ml de hojuelas de papa secas; 25 g de azúcar blanca; 5 ml de sal; 1 huevo; 30 ml de aceite vegetal; 3.75 ml de cebolla en polvo; 270 g de harina para todo uso

Una receta fácil y rápida para hacer rollos dobles de cena.

Preparación 30 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 45 minutos

Raciones 12

Ingredientes

11.25 ml de levadura seca activa

240 ml de agua tibia (110 grados F/45 grados C)

60 ml de hojuelas de papa secas

25 g de azúcar blanca

5 ml de sal

1 huevo

30 ml de aceite vegetal

3.75 ml de cebolla en polvo

270 g de harina para todo uso

Información nutricional

Por Ración: 126 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 21,2 g, grasa 3 g, colesterol 15,5 mg, sodio 202,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, disuelva la levadura en agua tibia. Agregue hojuelas de patata, azúcar, sal, huevo, aceite vegetal, cebolla en polvo y 1 taza de harina. Batir hasta que quede suave. Agregue la harina restante. Continúe revolviendo hasta que esté suave, raspando la masa de los lados del tazón.

Cubra y deje que la masa crezca en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente de 20 a 30 minutos.

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase ligeramente 12 moldes para muffins.

Ponga la masa. Coloque la masa en 12 moldes para muffins engrasados, llenando cada uno hasta la mitad. Deje crecer hasta que la masa llegue a la parte superior de las tazas, o unos 20 minutos.

Hornee en un horno precalentado a 175 grados C durante 15 minutos. Servir inmediatamente.

¿Cómo puedo hacer que los rollos sean más esponjosos?

Puedes agregar un poco más de levadura o dejar que la masa fermente por más tiempo.

¿Puedo usar harina integral en esta receta?

Sí, puedes usar harina integral. Sin embargo, ten en cuenta que los rollos pueden ser un poco más densos y no tan esponjosos como con harina blanca.