Rollos De Refrigerador Sin Amasar
Ingredientes
- 4½ cucharaditas de levadura seca activa
- 2 tazas de agua tibia
- ½ taza de azúcar blanca
- 2 cucharaditas de sal
- ¼ taza de manteca vegetal
- 6½ tazas de harina para todo uso
- 1 huevo
Elaboración
En un tazón grande, disuelva la levadura en agua tibia y déjela a un lado para que leuda.
En otro tazón, mezcle el azúcar, la sal, la manteca vegetal y el huevo con una batidora eléctrica a baja velocidad. Agregue la mezcla a la levadura y agregue la harina. Las últimas 3 tazas de harina deberán mezclarse a mano.
Cubra la masa con un paño húmedo y colóquela en el refrigerador. Golpee de vez en cuando a medida que sube la masa. Puede dejar la masa en el refrigerador durante la noche.
Dos horas antes de hornear, forme rollos con la masa. Coloque en moldes engrasados, bandejas para hornear o moldes para muffins. Deje crecer 2 horas.
Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 8 a 10 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta este método de hacer rollos sin amasar, es muy sencillo y efectivo, los rollos salen perfectos con solo darles un golpecito mientras crecen en el refrigerador. ¡Un verdadero golpe de genialidad!
29/07/2024Me encantó esta receta de rollos de refrigerador sin amasar, es una excelente opción para aquellos que no quieren pasarse mucho tiempo en la cocina. El proceso descrito en el artículo es claro y sencillo de seguir, lo cual me pareció muy útil.
10/08/2024Esta receta es un verdadero descubrimiento para las personas que les cuesta amasar masa, ya que no requiere tiempo ni fuerza física. ¡Es perfecta!
21/08/2024Este es un excelente ejemplo de cómo lograr una receta sin amasar, lo cual es muy útil cuando no tienes tiempo o energía para hacerlo. El resultado final son rollos perfectos y deliciosos que pueden disfrutarse en cualquier momento. Lo único que se me hace necesario agregar es la adición de algo más para darle un toque diferente a los rollos. Quizás una salsa favorita, queso rallado o incluso frutas frescas podrían ser ideales para acompañar a estos deliciosos rollos recién salidos del horno.
24/08/2024Me encantó esta receta, es muy fácil y rápida de preparar, lo único que encontré un poco complicado fue mezclar las últimas 3 tazas de harina a mano, pero salió perfecto al final. También me gustaría saber si puedo reemplazar la manteca vegetal por otra cosa para que sea más saludable.
24/08/2024