Name: Rollos De Máquina De Pan
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de harina para pan; 3 cucharadas de azúcar blanca; 1 cucharadita de sal; ¼ de taza de leche en polvo en polvo; 1 taza de agua tibia (110 grados F/45 grados C); 2 cucharadas de mantequilla, ablandada; 1 paquete (.25 onzas) de levadura seca activa; 1 clara de huevo; 2 cucharadas de agua

Prep: 1 hr 20 mins

Cook: 15 mins

Total: 1 h 35 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 1 docena de panecillos

Ingredientes

3 tazas de harina para pan

3 cucharadas de azúcar blanca

1 cucharadita de sal

¼ de taza de leche en polvo en polvo

1 taza de agua tibia (110 grados F/45 grados C)

2 cucharadas de mantequilla, ablandada

1 paquete (.25 onzas) de levadura seca activa

1 clara de huevo

2 cucharadas de agua

Información nutricional

Por Ración: 165 calorías, proteína 5,6 g, carbohidratos 29,5 g, grasa 2,5 g, colesterol 5,6 mg, sodio 227,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque la harina de pan, el azúcar, la sal, la leche en polvo, el agua, la mantequilla y la levadura en el recipiente de la panificadora en el orden recomendado por el fabricante. Establecer en el ciclo de masa; presione Inicio.

Retire la masa levantada de la máquina, desinfle y desmolde sobre una superficie ligeramente enharinada. Divida la masa en doce partes iguales y forme círculos. Coloque las rondas en bandejas para hornear ligeramente engrasadas. Cubra los rollos con un paño húmedo y deje crecer hasta que dupliquen su volumen, aproximadamente 40 minutos. Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En un tazón pequeño, mezcle la clara de huevo y 2 cucharadas de agua; cepille ligeramente sobre los rollos. Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos, o hasta que los rollos estén dorados.