Rollos De Máquina De Pan
Ingredientes
- 3 tazas de harina para pan
- 3 cucharadas de azúcar blanca
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de taza de leche en polvo en polvo
- 1 taza de agua tibia (110 grados F/45 grados C)
- 2 cucharadas de mantequilla, ablandada
- 1 paquete (.25 onzas) de levadura seca activa
- 1 clara de huevo
- 2 cucharadas de agua
Elaboración
Coloque la harina de pan, el azúcar, la sal, la leche en polvo, el agua, la mantequilla y la levadura en el recipiente de la panificadora en el orden recomendado por el fabricante. Establecer en el ciclo de masa; presione Inicio.
Retire la masa levantada de la máquina, desinfle y desmolde sobre una superficie ligeramente enharinada. Divida la masa en doce partes iguales y forme círculos. Coloque las rondas en bandejas para hornear ligeramente engrasadas. Cubra los rollos con un paño húmedo y deje crecer hasta que dupliquen su volumen, aproximadamente 40 minutos. Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón pequeño, mezcle la clara de huevo y 2 cucharadas de agua; cepille ligeramente sobre los rollos. Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos, o hasta que los rollos estén dorados.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐