Rollos De Canela Jiffy
Ingredientes
- ⅓ taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar morena envasada
- 3 cucharaditas de canela molida
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 4 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- ¼ taza de mantequilla, fría
- 1 taza de leche fría
- ⅓ taza de grosellas
- ½ taza de azúcar glas, tamizada
- 3 cucharadas de leche
Elaboración
["Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase el fondo y los lados de un molde para muffins de 12 tazas.", "Bate 1/3 taza de mantequilla, azúcar morena y canela juntos. Coloque 1 cucharadita en cada taza de muffin. Reserve la mezcla restante.", "En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Cortar en 1/4 taza de mantequilla fría hasta que se desmorone. Haz un hueco en el centro y vierte la leche. Revuelva para formar una masa suave, agregando un poco más de leche si es necesario.", "Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar de 8 a 10 veces. Golpee la masa en un rectángulo de aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor y 12 pulgadas de largo. Extienda la mezcla de canela restante sobre el rectángulo de masa. Espolvorea las pasas de Corinto por encima. Enrolle como un rollo de gelatina en un tronco largo. Primero marque la masa para asegurarse de saber dónde cortar, luego corte el tronco en 12 rebanadas. Coloque el lado cortado hacia abajo en el molde para muffins preparado.", "Hornéelo en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 20 a 25 minutos. Voltee los rollos en una bandeja para servir.", "Para el glaseado, agregue leche al azúcar glas y revuelva bien, agregando más líquido si es necesario para hacer un glaseado delgado. Rocíe sobre los rollos de canela".]
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encantó preparar estos rollos de canela Jiffy con el glaseado y las pasas, fueron un éxito en mi casa. Es una receta fácil y rápida de hacer, además tiene un toque dulce muy agradable. Estoy seguro que también lo disfrutarán en su hogar como yo.
02/08/2024"Me encantan estos rollos de canela Jiffy con su delicioso glaseado, es una receta verdaderamente especial y que seguro hará feliz a cualquier persona que los pruebe".
08/08/2024Me encantaron los rollos de canela Jiffy, son un clásico que siempre me recuerda a mi infancia y la forma en que se preparan es muy sencilla y fácil de seguir. ¡Imposible fallar!
09/08/2024Gonzalo Hernández: Me encanta el sabor de estas deliciosas y dulces galletas, pero creo que agregar un poco más de canela daría un toque extra especial a esta receta. Lo demás está perfecto, una auténtica experiencia culinaria en tu boca.
10/08/2024Me encantaron estos rollos de canela Jiffy, son muy deliciosos y la presentación es impresionante. A mí me gustan con el glaseado de azúcar glas.
17/08/2024