Rollo de pizza con carne

Name: Rollo de pizza con carne
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de carne molida; 120 ml de cebolla picada; 454 g de masa de pizza preparada; 12 rebanadas de pepperoni, en rodajas finas; 227 g de queso cheddar rallado; 1 (4 onzas) bola de queso mozzarella rallado; 15 ml de aceite de oliva, o según sea necesario; 2 cucharadas de queso parmesano rallado, o al gusto; ¼ de cucharadita de sal marina, o al gusto; 237 ml de salsa para pizza, o según sea necesario

Este delicioso rollo de pizza con carne es una opción perfecta para una cena rápida y fácil de preparar. Con su mezcla de sabores y texturas, ¡seguro que se convertirá en uno de tus platos favoritos!

Preparación 15 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 40 minutos

Raciones 6

Información nutricional

Por Ración: 397 calorías, proteína 23,2 g, carbohidratos 31,2 g, grasa 19,1 g, colesterol 63,5 mg, sodio 862,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente una sartén a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Agrega la cebolla; cocina hasta que esté transparente, unos 3 minutos más. (Escurre y deseche la grasa).

Precaliente el horno a 200 grados C.

Extienda la masa sobre una bandeja para hornear. Coloque en capas el pepperoni, la mezcla de carne, el queso cheddar y el queso mozzarella rallado sobre la masa. Luego, enrolle la masa para formar un rollo.

Pinte el rollo con aceite de oliva y espolvoreó con queso parmesano y sal marina al gusto.

Hornee el rollo durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado y cocido.

Retire del horno y deje enfriar ligeramente antes de servir. Corte en rodajas y sirva caliente.

¿Cómo puedo hacer que mi rollo de pizza quede más crujiente?

Puedes lograr una corteza más crujiente para tu rollo de pizza asegurándote de que la masa esté bien extendida y horneándola a una temperatura adecuada en el horno. También puedes pintar la superficie con un poco de aceite de oliva antes de hornear.

¿Puedo usar cualquier tipo de carne molida para esta receta?

Sí, puedes usar cualquier tipo de carne molida que prefieras. La carne molida de cerdo o una mezcla de cerdo y vaca también funcionaría bien en esta receta.

¿Cómo puedo almacenar sobras de este rollo de pizza?

Puedes guardar las sobras de tu rollo de pizza en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 4 días. Para calentar, simplemente corta en rodajas y hornea a temperatura moderada hasta que esté caliente.

Pau 5/5

Hola Esteban, puedes sustituir la carne molida por pollo o tofu si lo prefieres. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que observes el rollo para evitar que se queme. Si quieres asegurarte de que esté bien cocido, puedes usar un termómetro de cocina y comprobar que haya alcanzado los 74 grados C en el centro.

Maite 5/5

Me encantó esta receta de rollo de pizza con carne. La masa estaba perfecta y el relleno estaba delicioso. Lo único que cambié fue el queso cheddar por mozzarella y salió genial.

Ona 5/5

Hola Asier, puedes usar carne de cerdo molida si lo deseas, pero ten en cuenta que puede requerir un poco más de tiempo de cocción. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que observes el rollo y lo retires cuando esté dorado y cocido, ya que los hornos pueden variar en su temperatura.

Esteban 4/5

No sé si puedo sustituir la carne molida por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exactly se debe hornear?

Guillem 5/5

Esta receta es una delicia. La hice con mi familia y todos disfrutamos mucho. El rollo de pizza con carne quedó perfecto, la masa estaba crujiente y el relleno jugoso.

Asier 4/5

¿Puedo usar carne de cerdo molida en lugar de la carne molida de ternera? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para hornear el rollo?