Rollitos De Repollo De Cerdo
Prep::
15 mins
Cook::
1 hr 30 mins
Total::
1 hr 45 mins
Porciones ::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 1 libra de carne de cerdo molida
- 1 taza de arroz blanco crudo
- 1 diente de ajo picado
- 1 cebolla picada
- 1 repollo mediano
- 2 latas (10.75 onzas) de sopa de tomate condensada
- 2 (10,75 onzas) latas de agua
Elaboración
1
Mezcle la carne molida de cerdo, el arroz, el ajo y la cebolla. Tome una hoja de repollo y ponga la carne en el centro. Meta los lados y enrolle, asegúrelo con un palillo de dientes.
2
Coloque la sopa de tomate en una olla junto con el agua. Coloque los rollos de repollo en una olla y hiérvalos ligeramente durante al menos 1 1/2 horas o hasta que estén bien cocidos. La salsa se espesará mientras se cocina.
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