Rollitos De Primavera César Con Pollo
Prep::
25 mins
Total::
25 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
12 rollitos primavera
Ingredientes
- 12 envoltorios de arroz (8,5 pulgadas de diámetro)
- 1 paquete (5 onzas) de hojas de lechuga romana baby
- 1 mitad de pechuga de pollo deshuesada cocida, cortada en tiras finas
- 1 pimiento rojo, en rodajas
- ½ taza de aderezo para ensalada César
Elaboración
1
["Llene un recipiente grande con agua a temperatura ambiente. Remoja 1 envoltorio de arroz en el agua hasta que se doble fácilmente, unos 15 segundos.", "Deja el envoltorio plano. En una fila en el centro, coloque un puñado pequeño de hojas de lechuga, unas tiras de pollo y unas rodajas de pimiento rojo, dejando aproximadamente 2 pulgadas sin cubrir a cada lado. Dobla los lados descubiertos hacia adentro, luego enrolla bien la envoltura, comenzando por el extremo con la lechuga. Repita con los ingredientes restantes", "Corte por la mitad y sirva con aderezo César para mojar"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar arroz basmati en lugar de arroz normal? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocer los envoltorios de arroz?
09/11/2025Me encantó esta receta, el toque del aderezo César le dio un sabor diferente a los rollitos. La lechuga romana baby quedó perfecta y la pechuga de pollo se coció en su punto.
10/11/2025Hola Eugenio, puedes usar arroz basmati si lo prefieres. Lo importante es que esté bien cocido antes de enrollarlo. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las instrucciones del paquete de los envoltorios de arroz y asegúrate de que estén bien cocidos para que no se rompan al enrollarlos.
11/11/2025