Hummus de Tofu
Preparación:
10 minutos
Total:
10 minutos
Raciones:
8
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo sustituir el tofu por algo más, ¿y cuánto tiempo de cocción necesito para los garbanzos?
10/11/2025La receta del hummus de tofu está riquísima. Me ha salido muy bien, la textura es perfecta y el sabor es increíble. Lo recomiendo mucho.
11/11/2025Hola Dorotea, puedes sustituir el tofu por puré de judías blancas o de calabaza. En cuanto al tiempo de cocción, si usas garbanzos en conserva no necesitas cocerlos, pero si los usas secos, deberás dejarlos en remojo durante al menos 8 horas y luego cocerlos hasta que estén tiernos.
12/11/2025