Prep: 10 mins
Cook: 10 mins
Total: 20 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 214 calorías, proteína 11,1 g, carbohidratos 4,7 g, grasa 16,8 g, colesterol 48,5 mg, sodio 247,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente la mantequilla en una cacerola a fuego medio-alto; mezcle la harina con la mantequilla derretida hasta que quede suave.
2.
Vierta lentamente la leche en la mezcla de harina; llevar a ebullición.
3.
Reduzca el fuego a bajo y agregue la cebolla en polvo y el ajo en polvo; cocine a fuego lento durante 2 minutos.
4.
Agregue el queso Monterey Jack mientras revuelve constantemente hasta que se derrita, unos 5 minutos más.
Comentarios de la receta Queso Blanco (usando Queso Monterey Jack)
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