Huevos Rellenos De Pollo Buffalo

1.

Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua.

2.

Llevar a ebullición, retirar del fuego y dejar reposar los huevos en agua caliente durante 12 minutos.

3.

Mientras se cocinan los huevos, combine la cebolla y el agua en un recipiente apto para microondas.

4.

Microondas a temperatura alta durante 1 minuto y 30 segundos.

5.

Retire y deje enfriar.

6.

Combine el pollo, el queso azul, la salsa para alitas, el aderezo de queso azul y el apio en un tazón grande para mezclar.

7.

Retire los huevos del agua caliente, enfríe bajo el chorro de agua fría y pélelos.

8.

Cortar por la mitad a lo largo y separar las yemas y las claras.

9.

Añadir las yemas de huevo y la cebolla cocida a la mezcla de pollo; mezcle hasta que esté bien combinado.

10.

Pruebe y agregue salsa de alitas adicional si es necesario.

11.

Coloque la mezcla en una bolsa con cierre hermético y exprímala hacia una esquina.

12.

Corta la esquina y vierte la mezcla en las claras de huevo.