Rollitos De Pollo Cordon Bleu

1.

["Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)", "Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre hojas de envoltura de plástico y golpee con un mazo para carne hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada. Coloque un dedo de queso en cada rebanada de jamón y espolvoree ligeramente con tomillo y sal y pimienta al gusto. Enrolle el jamón y el queso sazonado al estilo "gelatina", luego enrolle cada pechuga de pollo con el jamón y el queso dentro. Meta los extremos y fíjelos con palillos de dientes. ", "Coloque la mantequilla derretida en un tazón pequeño y coloque las migas de cereal en un plato o tazón poco profundo. Sumerja cada rollo de pollo en mantequilla o margarina, luego páselo por las migas, volteándolo para cubrirlo bien. Coloque los rollos recubiertos en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada.", "Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante unos 40 minutos o hasta que el pollo esté dorado y los jugos salgan claros. Sirva con salsa cordon bleu, si lo desea.", "Para hacer la salsa Cordon Bleu: En una cacerola pequeña, mezcle la sopa, la crema agria y el jugo de limón. Caliente a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, y sirva caliente sobre rollos de pollo. Hace alrededor de 2 tazas; 8 porciones de 1/4 taza cada una."]