Name: Rollitos De Pollo
Prep time: 30 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 4 rebanadas de tocino con sabor a miel; 1 taza de aderezo para ensalada estilo italiano; 1 botella (18 onzas) de salsa barbacoa

Prep: 30 minutos

Cocción: 35 minutos

Adicional: 2 horas

Total: 3 horas 5 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

4 rebanadas de tocino con sabor a miel

1 taza de aderezo para ensalada estilo italiano

1 botella (18 onzas) de salsa barbacoa

Información nutricional

Por Ración: 618 calorías, proteína 30,7 g, carbohidratos 52 g, grasa 31,1 g, colesterol 87,5 mg, sodio 2691,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Al menos 4 horas antes de cocinar: Enrolle cada pechuga de pollo (del extremo pequeño al extremo grande), envuélvala con una rebanada de tocino y asegúrela con un palillo o una lanza de bambú.

Coloque las pechugas de pollo enrolladas en un recipiente de vidrio poco profundo y agregue el aderezo para ensaladas para marinar.

Cubra y ponga en el refrigerador durante 2 horas, volteando ocasionalmente.

Aceite ligeramente la parrilla y precaliente a fuego alto.

Retire los rollos de pollo de la marinada y áselos sobre brasas hasta que el tocino se dore; muévalo a un lugar más fresco en la parrilla y cocine otros 25 minutos o hasta que los jugos del pollo salgan claros.

Rocíe con salsa barbacoa, volteando y rociando por otros 10 minutos o hasta que esté listo para servir.