Rollitos De Manzana
Ingredientes
- 3 manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y picadas
- ¾ de cucharadita de canela molida
- ¼ de taza de azúcar blanca
- 12 envoltorios de rollos de huevo (de 7 pulgadas cuadradas)
- ¼ de taza de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de maicena
- 2 cucharaditas de agua
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharada de azúcar blanca
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una bandeja para hornear galletas.
En un tazón mediano, mezcle las manzanas, la canela y el azúcar. En una superficie limpia y seca, extienda las envolturas de los rollos de huevo. Cepille cada uno ligeramente con mantequilla hasta 1/2 pulgada de los lados. unte aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de manzana en el área untada con mantequilla. Combine la maicena y el agua, cepille el borde superior con la mezcla. Dobla el envoltorio alrededor del relleno y enrolla para sellar. Colóquelo en la bandeja para hornear galletas preparada, con la unión hacia abajo. Cepille las tapas con leche y espolvoree con azúcar.
Hornee de 15 a 18 minutos en el horno precalentado, hasta que estén doradas y crujientes.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar manzanas rojas en lugar de Granny Smith? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para hornear?
07/11/2025Me encantó la receta, los rollitos de manzana quedaron deliciosos. La parte de untar la mezcla de manzana en las envolturas fue un poco complicada pero al final quedó perfecto.
08/11/2025Hola Aratz, para tu duda sobre las manzanas rojas, puedes usarlas pero ten en cuenta que el sabor y color serán diferentes. En cuanto al tiempo de horneado, es mejor empezar a revisar los rollitos desde los 15 minutos para evitar que se quemen.
09/11/2025