Name: Rollitos De Manzana
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y picadas; ¾ de cucharadita de canela molida; ¼ de taza de azúcar blanca; 12 envoltorios de rollos de huevo (de 7 pulgadas cuadradas); ¼ de taza de mantequilla derretida; 1 cucharadita de maicena; 2 cucharaditas de agua; 2 cucharadas de leche; 1 cucharada de azúcar blanca

Prep: 12 mins

Cook: 18 mins

Total: 30 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 rollos

Ingredientes

3 manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y picadas

¾ de cucharadita de canela molida

¼ de taza de azúcar blanca

12 envoltorios de rollos de huevo (de 7 pulgadas cuadradas)

¼ de taza de mantequilla derretida

1 cucharadita de maicena

2 cucharaditas de agua

2 cucharadas de leche

1 cucharada de azúcar blanca

Información nutricional

Por Ración: 172 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 29,8 g, grasa 4,5 g, colesterol 13,3 mg, sodio 211,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una bandeja para hornear galletas.

En un tazón mediano, mezcle las manzanas, la canela y el azúcar. En una superficie limpia y seca, extienda las envolturas de los rollos de huevo. Cepille cada uno ligeramente con mantequilla hasta 1/2 pulgada de los lados. unte aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de manzana en el área untada con mantequilla. Combine la maicena y el agua, cepille el borde superior con la mezcla. Dobla el envoltorio alrededor del relleno y enrolla para sellar. Colóquelo en la bandeja para hornear galletas preparada, con la unión hacia abajo. Cepille las tapas con leche y espolvoree con azúcar.

Hornee de 15 a 18 minutos en el horno precalentado, hasta que estén doradas y crujientes.

Comentarios de la receta Rollitos De Manzana

2025-11-09 20:58:19

Eugenio 5/5

Hola Aratz, para tu duda sobre las manzanas rojas, puedes usarlas pero ten en cuenta que el sabor y color serán diferentes. En cuanto al tiempo de horneado, es mejor empezar a revisar los rollitos desde los 15 minutos para evitar que se quemen.

2025-11-08 01:04:26

Fedra 5/5

Me encantó la receta, los rollitos de manzana quedaron deliciosos. La parte de untar la mezcla de manzana en las envolturas fue un poco complicada pero al final quedó perfecto.

2025-11-07 02:20:05

Aratz 4/5

¿Puedo usar manzanas rojas en lugar de Granny Smith? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para hornear?