Rollitos Ahumados
Prep::
10 min
Cocinar::
25 min
Total::
35 min
Raciones::
6
Rendimiento::
6 raciones
Ingredientes
- 3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas finamente
- 12 rebanadas de carne de res ahumada
- ½ taza de salsa de tomate
- ½ taza de mayonesa
- ½ taza de mermelada de albaricoque
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Recorte la grasa de la carne ahumada, coloque un trozo en cada rebanada de pechuga de pollo y enrolle. Sujete con palillos de dientes y coloque la unión hacia abajo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
3
Mezcle el ketchup, la mayonesa y la mermelada. Vierta la mezcla sobre el pollo y hornee sin tapar en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos.
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