Name: Rollitos Ahumados
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas finamente; 12 rebanadas de carne de res ahumada; ½ taza de salsa de tomate; ½ taza de mayonesa; ½ taza de mermelada de albaricoque

Prep: 10 min

Cocinar: 25 min

Total: 35 min

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Ingredientes

3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas finamente

12 rebanadas de carne de res ahumada

½ taza de salsa de tomate

½ taza de mayonesa

½ taza de mermelada de albaricoque

Información nutricional

Por Ración: 358 calorías, proteína 25,1 g, carbohidratos 23,1 g, grasas 19 g, colesterol 78,7 mg, sodio 1177,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Recorte la grasa de la carne ahumada, coloque un trozo en cada rebanada de pechuga de pollo y enrolle. Sujete con palillos de dientes y coloque la unión hacia abajo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Mezcle el ketchup, la mayonesa y la mermelada. Vierta la mezcla sobre el pollo y hornee sin tapar en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos.