Prep: 15 mins
Cook: 15 mins
Total: 30 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 38 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 8,7 g, grasa 0,4 g, sodio 7,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C). Cubra una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
2.
En un tazón pequeño, combine el ajo, el orégano, la albahaca y el perejil. Mezcle bien y reserve.
3.
Sazone generosamente cada rodaja de berenjena con sal y pimienta por ambos lados. Coloque en una bandeja para hornear.
4.
Hornee de 5 a 7 minutos por cada lado, hasta que estén tiernos y ligeramente dorados. Espolvorea la mezcla de hierbas sobre las rodajas de berenjena y colócalas debajo del asador durante 30 segundos. Transfiera a un plato para servir y sirva inmediatamente.
Comentarios de la receta Rodajas De Berenjena Con Hierbas
2025-11-10 18:42:19
Íñigo 5/5
Hola Ekai, puedes usar orégano seco, pero ten en cuenta que el sabor no será tan intenso como con el fresco. Para el tiempo de cocción, asegúrate de que estén tiernas pinchándolas con un tenedor. Si necesitas más tiempo, añade unos minutos más por cada lado.
2025-11-09 01:12:13
Biel 5/5
Me encantó esta receta. Las rodajas de berenjena quedaron perfectas y el toque de hierbas les dio un sabor delicioso. La técnica de hornear fue fácil de seguir.
2025-11-08 18:09:31
Ekai 4/5
¿Puedo usar orégano seco en lugar de fresco? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que estén tiernas?
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