Name: Revoltijo De Pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de mantequilla; 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 1 paquete (16 onzas) de verduras mixtas congeladas, descongeladas; 2 latas (16 onzas) de tomates cortados en cubitos al estilo italiano, escurridos

Preparación: 10 minutos

Cocinar: 40 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 cucharada de mantequilla

4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

1 paquete (16 onzas) de verduras mixtas congeladas, descongeladas

2 latas (16 onzas) de tomates cortados en cubitos al estilo italiano, escurridos

Información nutricional

Por Ración: 274 calorías, proteína 32,9 g, carbohidratos 22,7 g, grasa 4,9 g, colesterol 76,1 mg, sodio 502,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita mantequilla o margarina en una sartén grande a fuego medio alto.

Agregue el pollo y saltee durante unos 4 a 5 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.

Agregue las verduras mixtas y los tomates, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y ya no esté rosado por dentro.