Name: Repollo A La Parrilla
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 repollo grande; 1½ cucharaditas de ajo en polvo, o al gusto; sal y pimienta al gusto

Prep: 15 mins

Cook: 40 mins

Total: 55 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 repollo grande

1½ cucharaditas de ajo en polvo, o al gusto

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 41 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 9,4 g, grasa 0,2 g, sodio 28,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente la parrilla a fuego medio.

Corte el repollo en 8 gajos y retire el corazón. Coloque todos los gajos en un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para envolver el repollo. Sazone al gusto con ajo en polvo, sal y pimienta. Selle el repollo en el papel de aluminio.

Ase a la parrilla durante 30 a 40 minutos en la parrilla precalentada, hasta que esté tierno.