Repollo A La Parrilla
Prep::
15 mins
Cook::
40 mins
Total::
55 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 1 repollo grande
- 1½ cucharaditas de ajo en polvo, o al gusto
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
Precaliente la parrilla a fuego medio.
2
Corte el repollo en 8 gajos y retire el corazón. Coloque todos los gajos en un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para envolver el repollo. Sazone al gusto con ajo en polvo, sal y pimienta. Selle el repollo en el papel de aluminio.
3
Ase a la parrilla durante 30 a 40 minutos en la parrilla precalentada, hasta que esté tierno.
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