Prep: 15 mins
Cook: 1 hora
Total: 1 hora y 15 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 1 pastel
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 532 calorías, proteína 8,1 g, carbohidratos 70,9 g , grasa 24,8 g, colesterol 64,8 mg, sodio 480,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Coloque los calabacines en una cacerola con suficiente agua para cubrir y hierva hasta que estén tiernos.
3.
Escurra y deje reposar en agua fría durante unos 5 minutos, luego escurra.
4.
En un tazón, mezcle los huevos, el azúcar, la harina, la sal, la margarina, la leche evaporada y la vainilla.
5.
Agregue calabacines cocidos.
6.
En una licuadora o procesador de alimentos, mezcle hasta que quede suave y cremoso (como un pudín).
7.
Viértalo en la base de pastel sin hornear y espolvoree con nuez moscada.
8.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) hasta que el cuchillo salga limpio.
Comentarios de la receta Pastel De Calabacín I
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