Name: Remolachas Asadas Al Horno Con Ajo
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 remolachas grandes; 1½ cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de ajo asado picado comprado en la tienda; 1 cucharada de vinagre balsámico; 1 cucharada de tomillo fresco picado; 1 cucharadita de miel, o al gusto; sal y pimienta negra molida al gusto

Remolachas Asadas Al Horno Con Ajo

Prep:: 10 mins Cook:: 50 mins Total:: 1 hr Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

4 remolachas grandes
1½ cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de ajo asado picado comprado en la tienda
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharada de tomillo fresco picado
1 cucharadita de miel, o al gusto
sal y pimienta negra molida al gusto

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Elaboración

Precaliente el horno a 475 grados F (245 grados C). Cubra una fuente para hornear poco profunda con papel de aluminio.

Recorte y deseche las hojas de remolacha y corte los fondos. Coloque las remolachas con la parte superior hacia arriba en la fuente para hornear preparada.

Combine el aceite de oliva, el ajo, el vinagre balsámico, el tomillo y la miel en un tazón; cuchara sobre las remolachas. Rocíe miel por encima.

Ase en el horno precalentado hasta que estén tiernos y caramelizados, de 50 a 60 minutos. Retire del horno y pele cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo.

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