【 Receta Relleno De Ravioli De Carne Y Espinacas 】2025

Preparar: 15 minutos

Cocinar: 15 minutos

Adicional: 10 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 15

Rendimiento: 150 ravioles

Ingredientes

1 libra de carne molida

1½ tazas de espinacas frescas

5 cucharadas de queso parmesano rallado

1¼ cucharadas de perejil seco

¼ taza de pan rallado

¼ taza de aceite de oliva

1 huevo grande

½ cucharadita de sal de ajo

1 pizca de pimienta negra

Información nutricional

Por Ración: 107 calorías, proteína 6,5 g, carbohidratos 1,6 g, grasa 8,2 g, colesterol 32,8 mg, sodio 124,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Caliente una sartén grande a fuego medio-alto y agregue la carne molida. Cocine y revuelva hasta que la carne se desmorone, se dore uniformemente y ya no esté rosada. Escurra y deseche el exceso de grasa. Agregue las espinacas y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Retire del fuego y deje enfriar durante 10 minutos.", "Transfiera la mezcla de carne a un bol. Agregue el queso parmesano, el perejil, el pan rallado, el aceite de oliva, el huevo, la sal de ajo y la pimienta y mezcle bien. Pase el relleno por un molinillo hasta que quede suave (o haga puré en un procesador de alimentos hasta que quede suave).", "El relleno se puede guardar en el refrigerador hasta por cuatro días o en el congelador hasta por tres meses"].