Relleno De Campeones
Preparación::
15 minutos
Total::
15 minutos
Porciones::
12
Rendimiento::
6 tazas
Ingredientes
- 1½ (1 libra) hogazas de pan blanco
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 manojo de apio, cortado en cubitos
- 2 cebollas, picadas
- 1 paquete (1 onza) de mezcla de condimentos de salvia
Elaboración
1
Deje que el pan se ponga rancio durante la noche. Parta el pan duro en trozos y colóquelo en un bol grande.
2
Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio-bajo. Cocine lentamente y revuelva el apio y las cebollas hasta que las cebollas estén blandas. Transfiera al tazón con pan y mezcle a mano hasta que esté bien mezclado.
3
Espolvoree la mezcla con condimento de salvia y use para rellenar el ave.
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