Salsa Barbacoa Para Pollo
Porciones::
24
Rendimiento::
3 1/2 tazas
Ingredientes
Elaboración
1
En una sartén mediana saltee la cebolla y el ajo durante 4 a 5 minutos (hasta que estén transparentes). Agregue el jugo de naranja, la mostaza, el ketchup, el limón, Chianti/Borgoña, sal y pimienta. Cocine a fuego lento todo junto a fuego lento durante 30 minutos, luego páselo por un procesador de alimentos. La salsa se puede diluir con agua al gusto, si se desea.
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