【 Receta Recortes De Queso Crema I 】2025

Si buscas algo fácil de hacer pero impresionante para ofrecer, esta receta es una excelente opción. Con apenas unos pocos ingredientes simples y un proceso que requiere tiempo, en lugar de habilidad o experiencia culinaria, lograrás recortes de queso que son perfectos para tomar con té, café o postres.

El secreto aquí es usar mantequilla y queso crema junto con harina para crear una masa que será la base para tus galletas. El resultado es un producto tierno y esponjoso, al que podrás dar forma a tu gusto antes de hornearlo.

Preparación 30 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 45 minutos

Raciones 24

Ingredientes

225 g de mantequilla, ablandada

227 g de queso crema, ablandada

60 g de azúcar glas tamizada

240 g de harina para todo uso

1.25 ml de sal

Información nutricional

Por Ración: 119 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 8,6 g, grasa 8,8 g, colesterol 24,5 mg, sodio 85,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Crear mantequilla y queso crema hasta que quede esponjoso; mezcle gradualmente el azúcar. Mezcle la harina y la sal; revuelva en la mezcla cremosa. Cubrir; enfríe la masa varias horas o toda la noche.

Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)).

Divida la masa en tercios. En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa, una sección a la vez. (Mantenga las otras secciones refrigeradas). Corte con un cortador de galletas a las formas deseadas.

Hornee las galletas hasta que estén doradas y cocidas. Retire del horno y déjelas enfriar antes de servirlas.

¿Cómo sé si he mezclado bien la masa?

Debes mezclar hasta que la masa esté suave y sin grumos. Si sientes que hay grumos, sigue mezclando hasta que desaparezcan.

¿Puedo hacer esta receta con anticipación?

Sí, puedes preparar la masa con anticipación y guardarla en el refrigerador durante un día o dos. Solo asegúrate de sacarla del refrigerador y dejarla a temperatura ambiente antes de amasar y cortar las galletas.

¿Cómo puedo evitar que mis galletas se queden planas?

Para evitar que tus galletas se queden planas, asegúrate de no aplastarlas demasiado al cortarlas. También puedes enfriar la masa antes de cortarla para que sea más difícil de amasar.

Comentarios de la receta Recortes De Queso Crema I

2025-11-10 08:15:49

Iara 5/5

Hola Oihan, puedes usar mantequilla sin sal, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de unos 10-12 minutos a 175 grados C (177°C o 350°F). ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-09 05:50:01

Elías 5/5

Estas recortes de queso crema están deliciosos. Me encantó cómo la masa se quedó esponjosa y las galletas quedaron doradas y crujientes. La técnica de enfriar la masa antes de cortarla funcionó muy bien.

2025-11-08 03:46:23

Oihan 4/5

¿Puedo usar mantequilla sin sal en lugar de la mantequilla ablandada? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocer estas galletas?

2024-08-19 19:46:37

María Gómez 5/5

Me parece genial esta receta de Recortes De Queso Crema I, muy fácil y divertida de hacer. Estoy ansiosa por prepararla con mi familia para disfrutar una tarde deliciosa juntos.

2024-08-16 09:06:28

Leticia Moreno 5/5

Me encanta esta receta de queso crema I. Es muy fácil de seguir y los resultados son increíbles. La textura es delicada y el sabor perfecto, no dudo que sea una excelente opción para llevar a cualquier fiesta o evento familiar.

2024-08-14 19:53:47

María García 5/5

'Me encantaron los Recortes De Queso Crema I, son realmente deliciosos y muy fáciles de preparar. La textura es perfecta y el sabor es irresistible, definitivamente volveré a hacerlos'.

2024-07-30 19:46:50

María Gómez 5/5

Este es uno de los mejores recortes de queso crema que he probado, son muy sencillos de hacer y resultan deliciosos. La cantidad de ingredientes es perfecta y el procedimiento también es fácil de seguir, solo tienes que prestar atención a la temperatura y al tiempo de cocción para lograr un resultado óptimo. ¡Definitivamente lo recomiendo!

2024-07-27 04:55:57

Sofía Gómez 5/5

He recién preparado estos deliciosos Recortes De Queso Crema I y están súper ricos, mi familia las amará sin duda. La masa fácil de mezclar es una ventaja importante al igual que cómo se pueden personalizar en función de las formas que uno quiera darles con el cortador de galletas.