Name: Galletas De Copos De Maíz Y Coco
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 claras de huevo; 1¼ tazas de azúcar blanca; ¼ de cucharadita de sal; ½ cucharadita de extracto de vainilla; 2½ tazas de coco rallado; 1½ tazas de cereal de hojuelas de maíz

Porciones: 18

Rendimiento: 3 docenas

Ingredientes

3 claras de huevo

1¼ tazas de azúcar blanca

¼ de cucharadita de sal

½ cucharadita de extracto de vainilla

2½ tazas de coco rallado

1½ tazas de cereal de hojuelas de maíz

Información nutricional

Por Ración: 112 calorías, proteína 1,1 g, carbohidratos 21,3 g, grasa 2,9 g, sodio 87,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (170 grados C), Bate las claras de huevo hasta que estén firmes (las claras de huevo no tu brazo), Agregue el azúcar, la sal y la vainilla, Mezcle el coco y las hojuelas de maíz y añádalo a la mezcla de clara de huevo.

Ponga sobre papel pergamino sin engrasar.

Hornee durante 15-18 minutos.