Galletas De Jengibre De Chocolate
Ingredientes
Elaboración
Combine mantequilla o margarina, melaza y chocolate sin azúcar en la parte superior de una caldera doble. Caliente hasta que el chocolate se derrita. Revuelve hasta que quede suave.
Tamiza la harina, 2/3 de taza de azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el jengibre y la sal. Agregue la mezcla de chocolate derretido y la leche. Mezclar bien. Refrigere hasta que esté firme.
Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada. Rebozar las bolas en azúcar. Coloque en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante unos 10 minutos.
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