Galletas De Jengibre De Chocolate

1.

Combine mantequilla o margarina, melaza y chocolate sin azúcar en la parte superior de una caldera doble.

2.

Caliente hasta que el chocolate se derrita.

3.

Revuelve hasta que quede suave.

4.

Tamiza la harina, 2/3 de taza de azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el jengibre y la sal.

5.

Agregue la mezcla de chocolate derretido y la leche.

6.

Mezclar bien.

7.

Refrigere hasta que esté firme.

8.

Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada.

9.

Rebozar las bolas en azúcar.

10.

Coloque en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.

11.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante unos 10 minutos.