Name: Galletas Masticables De Avena I
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla, ablandada; ¼ taza de puré de manzana; 1 taza de azúcar morena; ⅓ taza de azúcar blanca; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1½ tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 3 tazas de copos de avena; ½ taza de pasas; ½ taza de nueces picadas; ½ taza de chispas de chocolate semidulce

Galletas Masticables De Avena I

Prep: : 20 minutos Cocinar:: 15 minutos Total:: 35 minutos Porciones:: 36 Rendimiento:: 3 docenas

Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el puré de manzana, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición, luego agregue la vainilla. Combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio, luego revuelva gradualmente en la mezcla cremosa. Finalmente, agregue la avena, las pasas, las nueces y las chispas de chocolate.

Deje caer cucharadas colmadas sobre las bandejas para hornear preparadas.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

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