Raviolis Fritos RITZ

1.

En una sartén grande, a fuego medio, agregue el aceite vegetal hasta que tenga aproximadamente 2 pulgadas de profundidad.

2.

Caliente a 325 grados F.

3.

Mientras el aceite se calienta, coloque las galletas RITZ en un procesador de alimentos y pulse hasta que las galletas se trituren en migas finas.

4.

Vierta las migas en un plato poco profundo.

5.

Agregue el ajo en polvo, la pimienta, el condimento italiano y 2 cucharadas de queso parmesano.

6.

Revuelva hasta que todas las especias estén distribuidas uniformemente.

7.

Bate el huevo y la leche en un bol.

8.

Sumerja cada ravioli en la mezcla de huevo y luego en las migas de galleta RITZ.

9.

Asegúrese de que cada ravioli esté cubierto uniformemente con migas de galleta.

10.

Sacuda cualquier exceso.

11.

Una vez que el aceite esté lo suficientemente caliente, agregue pequeños lotes de los ravioles cubiertos con galletas RITZ en el aceite.

12.

Freír durante aproximadamente 1 minuto por cada lado.

13.

Vigila bien para que no se quemen; se cocinan rápido.

14.

Cuando los ravioles estén dorados por ambos lados, retírelos del aceite y colóquelos en un plato forrado con toallas de papel para que se escurran.

15.

Espolvoree los ravioles con el queso parmesano rallado restante y (opcional) el perejil picado.

16.

Sirva con salsa marinara tibia para mojar.