Raviolis De Adentro Hacia Afuera I
Ingredientes
- 16 onzas de pasta
- 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas
- ½ taza de pan rallado
- 2 huevos batidos
- ¼ de taza de aceite de oliva
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1 libra de carne magra molida
- ½ taza de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
- 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
- 1 tarro (16 onzas) salsa de espagueti
Elaboración
En una olla mediana cocine la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Escurra bien.
Cocine las espinacas según las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, dore la carne molida, la cebolla picada y el ajo picado en una sartén grande a fuego medio. Agregue la salsa de tomate, la pasta de tomate y la salsa para pasta. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Combine las espinacas cocidas, la pasta cocida, el pan rallado, el queso rallado, los huevos batidos y el aceite de oliva
Esparza la mezcla de espinacas de manera uniforme en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Cubra con la mezcla de carne.
Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos.
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