Name: Fideos Romanoff I
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (8 onzas) de fideos de huevo anchos; 1 recipiente (8 onzas) de requesón; 1 recipiente (8 onzas) de crema agria; ¼ cucharada de cebolla finamente picada; ¼ cucharadita de ajo picado; ½ cucharadita de salsa Worcestershire; 1 pizca de salsa picante; ½ cucharadita de sal; 2 cucharadas de queso Cheddar rallado

Fideos Romanoff I

Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

1 paquete (8 onzas) de fideos de huevo anchos
1 recipiente (8 onzas) de requesón
1 recipiente (8 onzas) de crema agria
¼ cucharada de cebolla finamente picada
¼ cucharadita de ajo picado
½ cucharadita de salsa Worcestershire
1 pizca de salsa picante
½ cucharadita de sal
2 cucharadas de queso Cheddar rallado

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Elaboración

En una olla grande con agua hirviendo con sal cocine los fideos de huevo hasta que estén al dente. Escurrir.

En un tazón grande, mezcle el requesón, la crema agria, la cebolla picada, el ajo, la salsa Worcestershire, la salsa de pimiento rojo y la sal. Agregue los fideos de huevo cocidos. Vierta en una cacerola engrasada de 2 cuartos.

Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos, o hasta que esté completamente caliente y burbujeante. Sirva tibio.

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