Raviolis Cocinados
Ingredientes
- 2 paquetes (25 onzas) de ravioli de queso congelado
- 4 latas (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos con jugo
- 4 latas (8 onzas) de salsa de tomate
- 1 cebolla picada
- 2 cucharadas de condimento italiano
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de agua
- 16 onzas de queso mozzarella rallado
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 2 dientes de ajo, picados
Elaboración
En una olla mediana combine los tomates cortados en cubitos, la salsa de tomate, la cebolla picada, el condimento italiano, la sal y el agua. Agregue el ajo picado en la cantidad deseada. Permita que la mezcla hierva a fuego lento durante 2 horas. Si la salsa parece seca, agregue más agua.
En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine los ravioles hasta que estén listos. Escurra.
En una sartén de 9x13 pulgadas, coloque capas de salsa y ravioles cocidos. Cubra con queso parmesano rallado y queso mozzarella rallado.
Hornee en un horno precalentado a 400 grados F (205 grados C) durante 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Deje enfriar 15 minutos antes de servir.
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