Rancheros
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- 1 taza de manteca vegetal
- 1¼ tazas de azúcar morena envasada
- ¾ taza de azúcar blanca azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¾ taza de coco rallado
- 2 tazas de avena de cocción rápida
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- ¾ taza de maní picado
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
Tamice la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear y reserve
Bate la manteca vegetal, el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue los huevos, la vainilla y el coco.
Agregue los ingredientes tamizados y mezcle bien. Agregue la avena, las chispas de chocolate y las nueces. Mezcle bien.
Deje caer una cucharadita en bandejas para hornear sin engrasar. Hornee de 8 a 12 minutos hasta que estén doradas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta esta receta de Rancheros, tan rica y deliciosa, es perfecta para cualquier ocasión. La combinación de sabores y texturas en cada mordida son una verdadera experiencia culinaria. ¡Sin duda alguna la voy a preparar muy pronto!
04/08/2024Me encanta recetar y cocinar, pero en esta ocasión, simplemente me sentí inspirada al leer este 'Rancheros', una deliciosa magdalena casera que es un verdadero placer para el paladar. Cada vez que hago esto, se convierte en mi fiesta personal. Lo mejor de todo fue la combinación sorprendente de texturas y sabores en cada mordida. Definitivamente volveré a prepararlo con mis amigos y familiares y estoy emocionado por compartirlo con todos ustedes. ¡Espero disfrutarlos!
07/08/2024Me encantó esta receta de rancheros! La combinación del coco rallado y las chispas de chocolate semidulce con el toque alegre de las nueces me tiene alucinada. Además, la opción de agregarle un buen pedazo de chocolate en el centro es simplemente genial. La receta también es bastante fácil de hacer para una persona como yo que está empezando a intentar hornear cosas. ¡Un verdadero éxito!
13/08/2024