Prep: 10 mins
Cook: 10 mins
Total: 20 mins
Ration: 6
Rendimiento : 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 93 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 4,5 g, grasa 7,4 g, colesterol 1,5 mg, sodio 146,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
2.
Agregue el brócoli rabe y cocine sin tapar hasta que los tallos estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
3.
Escurrir en un colador.
4.
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
5.
Agregue el ajo y cocine hasta que esté tierno, aproximadamente 1 minuto.
6.
Agregue el brócoli rabe.
7.
Cocine y revuelva hasta que el brócoli se haya cocinado al grado deseado de ternura, aproximadamente 5 minutos para que esté suave.
8.
Agregue los pimientos asados hasta que se calienten, luego retire la sartén del fuego y agregue el jugo de limón.
9.
Espolvorea con queso parmesano para servir.
Comentarios de la receta Rabe De Brócoli Con Pimientos Asados
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