Quinoa Con Sabores Asiáticos

1.

Caliente el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio.

2.

Agregue la quinua y deje tostar durante 2 a 3 minutos, luego agregue el caldo de pollo, la salsa de soya, el jengibre y el ajo.

3.

Aumentar el fuego y llevar a ebullición.

4.

Cubra y reduzca el fuego a bajo.

5.

Cocine a fuego lento hasta que todo el líquido se haya absorbido, de 25 a 30 minutos.

6.

Mueva la quinua con un tenedor y cubra con cebollas verdes antes de servir.