Name: Quiché De Primavera
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 rebanadas de tocino cocido y desmenuzado; 1 taza de queso suizo rallado; ½ taza de cebollas picadas; 1 libra de espárragos frescos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada; 2 tazas de leche; 1 taza mezcla para hornear galletas; 1 taza de sustituto de huevo; ¼ de cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida; ½ cucharadita de perejil seco

Quiché De Primavera

Prep:: 30 mins Cook: : 40 minutos Total:: 1 h 10 minutos Porciones:: 6 Rendimiento:: quiche de 1 - 9 pulgadas

Elaboración

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente un molde para pastel de 9 pulgadas de profundidad.

Espolvoree el tocino, el queso, la cebolla y los espárragos en el molde para pastel. En un tazón mediano, mezcle la leche, la mezcla para hornear, el sustituto de huevo, la sal, la pimienta y el perejil; batir hasta que quede suave. Vierta la mezcla en un molde para pastel.

Hornee en horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo en el centro del quiche salga limpio, aproximadamente 40 minutos.

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