Quiche De Espinacas Con Queso Cottage

1.

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

2.

Engrase ligeramente un molde para pay o quiche de 9 pulgadas.

3.

Coloque las espinacas en una cacerola pequeña.

4.

Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que esté suave.

5.

Escurra cualquier líquido restante.

6.

Agregue las cebollas verdes, los huevos, el requesón y el queso Cheddar.

7.

Vierta la mezcla en el molde preparado.

8.

Hornee sin tapar en horno precalentado durante 45 minutos.

9.

Retirar del horno y espolvorear con picatostes triturados.

10.

Regrese al horno y hornee por 15 minutos adicionales, hasta que los huevos estén listos.