Cazuela de pollo en olla de cocción lenta con tocino, Tater Tots® y queso
Ingredientes
Elaboración
Precalienta la olla de cocción lenta a temperatura alta.
Agrega el tocino cortado en trozos y cocina hasta que esté crujiente. Retira el tocino con una cuchara y reserva.
Agrega las pechugas de pollo cortadas en trozos a la olla de cocción lenta y sazona con sal y pimienta negra recién molida al gusto. Cocina por 2 horas o hasta que el pollo esté cocido.
Agrega los Tater Tots® congelados a la olla de cocción lenta y cocina por otros 30 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Agrega el queso Colby rallado, el queso Monterey Jack rallado y la leche a la olla de cocción lenta. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
Cubre la olla de cocción lenta y cocina por otros 10 minutos o hasta que el queso esté derretido y la mezcla esté caliente y burbujeante.
Sirve la cazuela de pollo en platos individuales y disfruta de esta deliciosa comida casera.
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