Name: Quesadillas Gouda De Manzana
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 (8 pulgadas) tortillas de harina; 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharadas de mostaza Dijon; 2 cebollas verdes, picadas; 2 manzanas rojas, sin corazón y en rodajas finas; 2 tazas de queso Gouda rallado

Preparación: 15 minutos

Cocinar: 10 minutos

Total: 25 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

8 (8 pulgadas) tortillas de harina

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de mostaza Dijon

2 cebollas verdes, picadas

2 manzanas rojas, sin corazón y en rodajas finas

2 tazas de queso Gouda rallado

Información nutricional

Por Ración: 630 calorías, proteína 23,8 g, carbohidratos 65,3 g, grasa 30,3 g, colesterol 68,4 mg, sodio 1149,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente una parrilla a fuego alto.

Unte con aceite un lado de la tortilla y colóquela en un plato con el lado del aceite hacia abajo. Extienda aproximadamente 1/2 cucharada de mostaza en la parte superior y cubra con cebolla verde, rodajas de manzana y aproximadamente 1/2 taza de queso rallado. Coloque una segunda tortilla encima y cepille la parte superior con aceite de oliva. Repita con los ingredientes restantes, apilando las quesadillas en el plato.

Cepille la superficie de la parrilla con aceite y coloque las quesadillas con cuidado en la parrilla. Ase a la parrilla durante unos 3 minutos, o hasta que el fondo esté crujiente. Voltee y cocine a la parrilla por el otro lado hasta que estén crujientes. Retirar de la parrilla a platos para servir y cortar en cuartos. Sirva tibio.

Comentarios de la receta Quesadillas Gouda De Manzana

2025-11-13 02:49:53

Nai 5/5

Hola Gisela, puedes usar manzanas verdes en lugar de rojas, pero ten en cuenta que necesitarán un poco más de tiempo de cocción para ablandarse. Asegúrate de que estén bien cocidas antes de retirarlas del fuego para evitar que queden duras.

2025-11-12 00:20:24

Jordi 5/5

La receta de las quesadillas de Gouda y manzana ha sido todo un éxito. La combinación de sabores es increíble y la textura crujiente de la tortilla está perfecta. Me encantó cómo el queso se derritió y las manzanas aportaron un toque dulce.

2025-11-11 19:57:06

Gisela 4/5

No sé si puedo usar manzanas verdes en lugar de rojas, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?