Quesadillas De Pollo

Name: Quesadillas De Pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 20
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubitos; 1 paquete (1,27 onzas) de condimento para fajitas; 1 cucharada de aceite vegetal; 2 pimientos verdes picados; 2 pimientos rojos picados; 1 cebolla, picada; 10 tortillas de harina (10 pulgadas); 1 paquete (8 onzas) de queso Cheddar rallado; 1 cucharada de trocitos de tocino; 1 paquete (8 onzas) de queso Monterey Jack rallado

Preparar: 30 min

Cocinar: 25 min

Total: 55 min

Raciones: 20

Rendimiento: 20 raciones

Información nutricional

Por Ración: 244 calorías, proteína 13,7 g, carbohidratos 21,8 g, grasa 11,3 g, colesterol 34,9 mg, sodio 504,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalentar el asador. Engrase una bandeja para hornear.

Mezcle el pollo con el condimento para fajitas, luego extiéndalo sobre la bandeja para hornear. Coloque debajo del asador y cocine hasta que las piezas de pollo ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 5 minutos.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio . Agregue los pimientos verdes, los pimientos rojos, la cebolla y el pollo. Cocine y revuelva hasta que las verduras se hayan ablandado, unos 10 minutos.

Cubra la mitad de cada tortilla con la mezcla de pollo y verduras, luego espolvoree con queso Cheddar, trocitos de tocino y Monterey Jack. Dobla las tortillas por la mitad y colócalas en una bandeja para hornear.

Hornea las quesadillas en el horno precalentado hasta que los quesos se hayan derretido, aproximadamente 10 minutos.

Comentarios de la receta Quesadillas De Pollo

2025-11-10 01:14:49

Flavia 5/5

Hola Nai, puedes sustituir el pollo por otra carne como cerdo o ternera, pero asegúrate de que esté bien cocida. En cuanto al tiempo de cocción en el horno, sigue la receta y comprueba si las tortillas están doradas y los quesos derretidos.

2025-11-09 21:34:21

Irene 5/5

Me encantó esta receta, las quesadillas quedaron deliciosas. Lo que más me gustó fue la mezcla de sabores con los pimientos y la cebolla, salió perfecto.

2025-11-08 11:25:51

Nai 4/5

No sé si puedo sustituir el pollo por otra carne y cuánto tiempo debo cocinar las tortillas en el horno.