Puré De Papas Rojas De Suzy
Prep::
10 mins
Cocinar::
20 minutos
Total::
30 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 2 libras de papas rojas pequeñas, en cuartos
- ½ taza de mantequilla
- ½ taza de leche
- ¼ taza de crema agria
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 10 minutos. Escúrrelas y colócalas en un tazón grande.
2
Combina las papas con mantequilla, leche, crema agria, sal y pimienta. Triture hasta que quede suave y cremoso.
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