Name: Puré De Papas Rojas De Suzy
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de papas rojas pequeñas, en cuartos; ½ taza de mantequilla; ½ taza de leche; ¼ taza de crema agria; sal y pimienta al gusto

Prep: 10 mins

Cocinar: 20 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

2 libras de papas rojas pequeñas, en cuartos

½ taza de mantequilla

½ taza de leche

¼ taza de crema agria

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 214 calorías, proteína 2,8 g , carbohidratos 21,6 g, grasas 13,4 g, colesterol 34,9 mg, sodio 95,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 10 minutos. Escúrrelas y colócalas en un tazón grande.

Combina las papas con mantequilla, leche, crema agria, sal y pimienta. Triture hasta que quede suave y cremoso.