Prep: 5 mins
Cook: 50 mins
Total: 55 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 545 calorías, proteína 11,1 g, carbohidratos 52 g, grasa 32,8 g, colesterol 154,6 mg, sodio 536,3 mg .Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C)
2.
Haga hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurra y triture.
3.
En un tazón grande combine el puré de papas, el queso crema, la cebolla, los huevos, la harina, la sal y la pimienta. Usando una batidora eléctrica, bata a velocidad media durante varios minutos. Vierta la mezcla en una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón y cubra con cebollas fritas trituradas.
4.
Hornee en horno precalentado durante 30 a 35 minutos.
Comentarios de la receta Puré De Papas Filadelfia
2025-11-12 16:53:37
Ibai 5/5
Hola Leire, puedes usar patatas nuevas en lugar de las tradicionales sin problema. Solo asegúrate de picarlas adecuadamente para que se cocinen uniformemente. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del tamaño de las papas, pero lo ideal es que estén tiernas pero aún firmes, así que revisa su punto con un tenedor.
2025-11-11 06:35:35
Atenea 5/5
La receta del puré de papas Filadelfia me ha encantado. He seguido tus instrucciones al pie de la letra y el resultado ha sido espectacular. La textura y el sabor eran justo lo que esperaba.
2025-11-10 23:52:33
Leire 4/5
No sé si puedo usar patatas nuevas en lugar de las tradicionales y cuánto tiempo exacto necesito para cocerlas.
2025-11-10 22:37:49
Greta 5/5
Hola Yoel, para una textura ideal en el puré de papas, es mejor cocerlas en agua. En cuanto al tiempo, cada papa puede tardar un poco más o menos en ablandarse dependiendo del tamaño y la variedad, pero lo normal son unos 15 minutos. ¡Espero que te queden riquísimas!
2025-11-09 06:43:47
Laureano 5/5
Me encantó esta receta. El puré de papas quedó cremoso y delicioso. Lo que más me gustó fue la combinación del queso crema con las cebollas fritas, salió perfecto.
2025-11-08 16:16:28
Yoel 4/5
¿Puedo usar leche en lugar de agua para cocer las papas? ¿Cuánto tiempo exacto se necesitan para que estén tiernas pero aún firmes?
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