Salsa De Crema Con Hierbas Y Sin Lácteos

1.

Desmenuce el tofu en una licuadora o procesador de alimentos.

2.

Haga puré brevemente, luego agregue la leche de soya, la margarina, el ajo, la levadura nutricional, el pimentón, el eneldo y la mezcla de especias.

3.

Procese la mezcla hasta que quede suave.

4.

Vierta la mezcla en una cacerola mediana y cocine a fuego medio hasta que hierva.

5.

Combine la maicena y el agua, vierta en la sartén con la salsa.

6.

Continúe cocinando a fuego medio hasta que la salsa se espese, aproximadamente 1 minuto.

7.

Retire del fuego y deje que la salsa se enfríe un poco, ajuste los sabores al gusto y sirva sobre pasta o vegetales asados.