Puré De Papas Con Espinacas De Sally
Ingredientes
- 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas
- 6 papas, peladas y picadas
- ½ taza de mantequilla
- 1 taza de crema agria
- 1 cucharada de cebolla picada
- 1 cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de eneldo seco
- 1 taza de queso Cheddar rallado
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una cacerola mediana.
Cocine las espinacas según las instrucciones del paquete. Coloque las papas en una olla con suficiente agua para cubrir y deje hervir. Cocine 15 minutos, o hasta que estén tiernos pero firmes. Escurra, enfríe un poco y triture.
En un tazón, mezcle las espinacas, el puré de papas, la mantequilla, la crema agria, la cebolla, la sal y el eneldo. Transfiera a la cacerola preparada. Cubra con queso Cheddar.
Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado, hasta que burbujee y esté ligeramente dorado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar espinacas frescas en lugar de las congeladas? ¿Cuánto tiempo debería cocer las papas?
11/11/2025Esta receta de Puré de Papas con Espinacas es deliciosa. Me encantó cómo el queso Cheddar se derritió por encima y le dio un toque extra de sabor. Salió perfecto.
12/11/2025Hola Dorian, puedes usar espinacas frescas, pero asegúrate de cocinarlas antes de mezclar los ingredientes. En cuanto al tiempo de cocción de las papas, 15 minutos debería ser suficiente si están picadas en trozos pequeños y el agua está hirviendo.
13/11/2025