Puré de Patatas Batido
Preparación:
15 mins
Cocinado:
10 mins
Total:
25 minutos
Raciones:
4-6
Ingredientes
- 5 papas, peladas y cortadas en cuartos
- 45 ml de mantequilla
- 30 ml de leche
Elaboración
1
Llena una cacerola mediana con agua hasta la mitad y agrega una pizca de sal. Lleva a ebullición.
2
Agrega las patatas a la olla; el agua debe cubrir las patatas. Cocina a fuego lento durante 10 minutos, o hasta que las patatas se puedan perforar fácilmente con un tenedor. Escurre.
3
Transfiere las patatas a un tazón grande para mezclar. Agrega mantequilla y leche, y haz un puré con un machacador de papas. Cuando esté bien machacado, bate durante uno o dos minutos con una batidora eléctrica a velocidad media.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar patatas nuevas en lugar de las maduras que indica la receta. ¿Cuánto tiempo debo cocerlas?
08/11/2025Hice el puré de patatas batido y me quedó delicioso. La textura fue perfecta, tal como esperaba. Me encantó cómo la mantequilla y la leche le dieron un toque cremoso.
09/11/2025Hola Begoña, puedes usar patatas nuevas en lugar de las maduras, pero ten en cuenta que necesitarán un poco más de tiempo de cocción. Te recomiendo cocerlas durante unos 12-15 minutos o hasta que estén tiernas para asegurarte de que queden bien machacadas.
10/11/2025