Puré De Camote Al Horno
Prep::
20 mins
Cook::
45 mins
Total::
1 hr 5 mins
Porciones::
7
Rendimiento::
6 a 8 porciones
Ingredientes
- 3½ tazas de puré de camote
- ¼ taza de leche
- ¼ taza de jugo de naranja
- 2 huevos batidos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ cucharadita de sal
- 3 cucharadas de mantequilla, ablandada
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de canela molida
- ¼ taza de mantequilla, ablandada
- ¾ taza de azúcar morena clara
- ½ taza de harina para todo uso
- ¾ taza de nueces picadas
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una cacerola de 2 cuartos.", "En un tazón grande, mezcle las batatas, la leche, el jugo de naranja, los huevos, la vainilla, el azúcar, la sal, la mantequilla, la nuez moscada y la canela. Vierta en una cacerola preparada.", "Mezcle 1/4 taza de mantequilla, azúcar moreno, harina y nueces; espolvorear sobre la mezcla de camote", "Hornear a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos"].
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