Name: Pudín De Yorkshire I
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2⅓ tazas de harina para todo uso; 4 huevos; 1¼ tazas de leche; ⅓ taza de mantequilla

Prep: 5 mins

Cook: 35 min

Adicional: 1 h 10 min

Total: 1 h 50 min

Raciones: 3

Rendimiento: 3 raciones

Ingredientes

2⅓ tazas de harina para todo uso

4 huevos

1¼ tazas de leche

⅓ taza de mantequilla

Información nutricional

Por Ración: 681 calorías, proteína 22g, carbohidratos 79,5g, grasa 30g, colesterol 310,3mg, sodio 282,1mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la harina, los huevos y la leche en una licuadora hasta que quede suave.

Deje reposar durante 1 hora, luego ponga mantequilla en una cacerola y derrita.

Agregue la masa.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Hornee el budín durante 20 minutos en el horno precalentado, luego baje la temperatura a 350 grados F (175 grados C) y hornee por otros 15 minutos.

Cuando esté dorado, córtalo y sírvelo.